广州市丰伟饼业有限公司企业简介

丰功同道创，伟业尚德成！

广州市丰伟饼业有限公司成立于2008年7月，是广州市东轩食品有限公司里的烘焙部门单独分离出来成立的，座落在优美的广州市南沙区东涌镇，详细地址是广州市南沙区东涌镇市南公路东涌437号，占地30亩，是专业生产季节性食品与休闲食品为主，用QS来分类是烘烤类糕点、蒸煮类糕点和月饼为主，产品再细分就是月饼OEM、月饼品牌、年糕、烘烤类糕点。

于2013年8月份，广州市丰伟饼业有限公司的市场行销部门项目部又单独分离出来，成立了广东省番誉食品股份有限公司，公司位于广州市番禺区。

我们公司的综合实力名列烘焙行业的前矛：月饼代工是众多星级酒店的月饼代工的战略合作伙伴，多次获得中国饭店协会的《中国年度十佳月饼代工（OEM）企业》称号；我们所经营的“番誉”是广州市番禺区旅游局授权的番禺特产，也是南沙旅游局天后宫的“妈祖饼”产品系列的创始人，另外“番誉”牌的系列酥饼销往全国各大卖场；月饼馅料、点心馅料都是各地大食品龙头的优质供应商。

丰伟饼业拥有标准的生产厂房和实验中心；完善的检验设施及先进的生产、包装设备；丰伟通过了并严格按ISO22000&HACCP的食品管理体系，严苛地抓好了质量关，遵照全封闭、高洁静的国际食品生产规范，保障了安全、卫生、迅捷的生产要求，从而成就出类拔萃的精良品质。我们一直信奉的是，食品的质量安全不是一种空头承诺，而是一种能力！

丰伟饼业是月饼国家标准的参与制订企业，屡获“绿色食品”“优质月饼”等多项殊荣。公司多年来致力于中秋月饼，酥饼等产品的研发与制造，传承历史、开创美食新篇章，与众多有品味的客户一起演绎着精彩缤纷的中秋月饼故事。公司每年都推出一系列健康、营养新产品，经过农业部门最严苛的检验，低糖、低脂、低热量，色、香、味俱全，美味营养、品质一流，无与伦比。倍受广大客户青睐，乃大型食品企业及星级酒店至爱，其中南航、海航等多家航空公司及假日、索菲特、希尔顿等多家连锁酒店都是本公司尊贵客户。

“食品工业是道德工业，食品企业是道德工程建设者”是丰伟饼业的使命。“创新、团结、求知、进取”是丰伟的企业精神，生产天然、绿色、健康食品是丰伟饼业永恒的事业，也是丰伟饼业毕生的理想所在，丰伟将持严谨态度百倍努力，迎接挑战、突破创新、永续辉煌！

历史：

2000年：广州市东轩食品有限公司正式成立；

2003年：在sars非典之年公司全体员工排除万难，让企业开了好头；

2004年：公司在张永兴总经理的领导下，创造出业内首家用蒸气锅产馅料的技术，帮助公司产量翻了上来；

2005年：东轩企业迎来了一款颠覆中秋传统行业的新产品，“通透皮”月饼的问世，它的横空出世把东轩提升到了另一个台阶，知名度大幅提高。它的饼皮是透明的，当月饼切开时如同玉一般晶莹剔透，一推出即深受广大星级酒店的喜爱；

2005年：公司成立了烘焙部，开创馅料生产企业第一家“OEM月饼加工中心”,生产月饼、面包，也为未来的丰伟成立开了头；

2006年：东轩企业的金装白莲蓉、纯正白莲蓉、清香白莲蓉通过了国家农业部严苛的认证，获得颁发“绿色食品”;

2006年：东轩企业把只能摆放在冰柜里销售的“冰皮月饼”技术改良，创造出“雪皮月饼”,雪皮月饼口感保留了“冰皮月饼”的优点，更改善了存放的条件，为同行五彩缤纷的月饼文化开创了先河；

2007年：被评为《年度全国十佳月饼陷料企业》、《年度最佳创新奖》；

2007年：东轩企业成为2007年《国家食品馅料标准备》重新制定的起草单位；

2007年：通透皮月饼在原有技术上，再次改良、突破，皮和馅料的完美融合，口感的细腻、柔软度很好，深受各行业人群追捧；

2007年：在“雪皮月饼”的基础上，又延伸了“绿茶皮月饼”、“杂粮皮月饼”、“巧克力月饼”;

2008年：广州市丰伟饼业有限公司成立，从东轩分离出来是为了更专业地生产月饼及烘焙类、蒸煮类糕点，东轩主要以月饼馅料与点心馅料为主；

2008年：丰伟荣获执行GB19855《月饼》国家标准示范型企业；

2008年：东轩荣获执行GB21270《食品馅料》国家标准示范型企业；

2009年：东轩获得中国饭店业名人俱乐部颁发的《白金企业会籍》；

2009年：丰伟联合欧力多，研发了益生元概念的月饼“膳食纤维月饼”、“蔬菜皮月饼”和“玉米汁月饼”,为健康元素添动力；

2009至2010年：东轩荣获《2009-2010 中国饭店业最佳月饼馅料供应商》；

2009至2010年：东轩荣获《2009-2010 中国供应商百强（饭店业）》；

2010年：丰伟的“东涌大饼”获得广州番禺旅游局的认可，荣获了“番禺特产”的称号；

2010年：丰伟荣获中国饭店协会所颁发的《2010中国十大月饼代加工（OEM）企业》；

2011年：丰伟的酥饼系列（杏仁酥、芝麻酥、腰果酥、提子酥、芝士酥、香芋酥）获得广州番禺旅游局的认可，荣获了“番禺特产”的称号为；

2011年：丰伟荣获中国质量信用评价中心颁发的《2011年度AAA+级 中国质量信用企业》；

2011年：丰伟荣获中国饭店协会所颁发的《2011中国十大月饼代加工（OEM）企业》；

2012年：丰伟荣获中国质量信用评价中心颁发的《2012年度AAA+级 中国质量信用企业》；

2012年：丰伟获得广东省名优企业打假协会所颁发的《年度名优企业》；

2013年：广州市丰伟饼业有限公司里面的项目部，独立分离出来成立了广东番誉食品股份有限公司，这家公司最主要以销售为主，继续经营“番誉”的商标；丰伟还是生产基地；

2013年：广州市丰伟饼业有限公司荣获广宁县心连心助孤扶贫慈善会颁发的《热心扶住贫困孤儿爱心行动 乐善好施 福荫后代》的牌匾留念；

2013年：丰伟获得广东省名优企业打假协会所颁发的《年度名优企业》；

2013年：公司董事长张名轩先生荣获《阳光志愿者 荣誉会长》；